【採用情報】7/24”栄養士向け” 園見学会が開催されました

2019.7.25 会社説明会

ナーサリールームベリーベアー西馬込で園見学・会社説明会が開催されました！

西馬込園は「ライブキッチン」
学生さんは目の前で調理業務を見ることができるので、より具体的に働くイメージをつかむことができます。
今日のクッキングは「ところてん作り・海藻を知ろう！」です。

今日のおやつはところてん！
子ども達は自分で押し出すことを楽しみに、午前中の食育活動では
ところてんは何からできているの？
海藻を知ろう！ということになりました。
更に事前に、図鑑で海藻を調べたり、押し出す練習をねんどで試したりと準備は万端！

触ったり、匂いを嗅いだりして確認。
水に漬けたらどんな風に変化するか？
棒寒天は煮るとどうなるか？
子ども達は、自分でよく考え、これだよ、白くなるよなどたくさんの意見が挙がりました。
目の前で食材が変化する様子を見ることができて興味津々です。

午前中のクッキングはここまで。
おやつでは、「ところてん出し」に挑戦だ！
酢醤油と黒蜜で食べるんだって♪楽しみだね。
学生さんには、子ども達の様子を間近で見学してもらい、調理担当者の声がけなど、より具体的に食育活動を知ってもらうことができました。
栄養士向けの見学会は、クッキングなど食育活動の見学ができるように設定しています。