🌟ベティのおすすめメニューレシピ（トマトおこわ）

皆さんこんにちは🌟

今日は、おすすめレシピとして『トマトおこわ』をご紹介します！

🍅トマトおこわ🍅

材料（2人前）
・トマト　1個（小ぶりの物）
・ハム　3～4枚程度
・お米　1.5合（お米のカップ1杯半）
・もち米　0.5合（お米のカップ1/2杯）
・パセリ　　少量

【調味料】
・酒　　大さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素　小さじ1杯
・塩　　　少量

＜作り方＞

1.トマトのヘタを取り、湯せんして皮をむく。

2.トマトの種を取り、大きめのみじん切りにしておく。

3.ハムは3㎝～5㎝程度の正方形に切り、下茹でしておく。

4.米ともち米を洗い、水・酒・鶏ガラスープの素・塩を入れた中にトマトとハムを入れて炊く。

5.炊き終えたら、全体的に混ぜ味を馴染ませてからお茶碗にすくい、仕上げにパセリをふりかけたら出来上がり！

※子どもたちが食べるおやつの為、もち米は少なめにしています。

初めてのトマトおこわでしたが、みんなおいしそうに食べていました🐻🌟

トマトの酸味を少し感じる物ではありましたが、素材本来の味を味わいながら食べることが出来る一品でした！
ぜひ、皆さんも作ってみてくださいね！